空飛ぶレシピ

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イースターのお菓子 Mazurekのレシピ

ポーランドのイースター菓子・Mazurek。トラディショナルなものから私のオリジナルまで3種のレシピを紹介。日本でも手に入りやすい材料で比較的簡単に作ることができる。しっかりデコレーションすればインスタ映えもバッチリ。
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Pączki(ポンチュキ)のレシピ

ポーランドで最も親しまれているお菓子の一つPączki(ポンチュキ)のレシピ。
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Makowiec(マコヴィェツ )のレシピ

ケシの実のロールケーキ・Makowiec(マコヴィェツ)。クリスマスの定番菓子であるが、ポーランドでは1年中食べられているポピュラーなお菓子。日本でも作りやすいオリジナルレシピを公開!
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