空飛ぶレシピポーランド料理 レシピ：イースターのお菓子 Mazurek（マズレク）
ポーランドのイースター菓子・Mazurek。トラディショナルなものから私のオリジナルまで３種のレシピを紹介。日本でも手に入りやすい材料で比較的簡単に作ることができる。しっかりデコレーションすればインスタ映えもバッチリ。
2021-03
空飛ぶレシピ
Money・経済おにぎりビジネスのポテンシャル
今やおにぎりを１日200～300個を売り上げる人気店となったNiigata Onigiri。中には一度の注文で約5000円もおにぎり爆買いするお客さんもいる。一度にたくさん買う習慣のあるポーランド人とおにぎりは相性がよいのかも？
Money・経済シャネルやグッチより高いブランド力を誇る組織とは?
ポーランドでは絶大な知名度を誇るWielka Orkiestra Świątecznej Pomocy (WOŚP)。国を挙げてのチャリティーイベントは、コロナ禍にあっても盛り上がっていた。グランドフィナーレに街を歩けばみんな赤いハートのステッカーを貼り付けている。
Money・経済Dzień kobiet(国際女性デー）
International Women's Day (国際女性デー）、ポーランド語ではDzień kobiet（ジェン・コビエト）。男性から女性に花を贈ることも多く、この日は花屋が大賑わい。